About Boar and Castle Sauce

Nuestra famosa salsa es propiedad de la familia, hecha por la familia durante 93 años, esta receta de tomate-mostaza-vinagre es deliciosa en cualquier cosa y todo, con una larga vida útil. Todo comenzó en Greensboro, Carolina del Norte, en 1932, cuando Leon Thomas abrió su restaurante con forma de castillo, nombrado en honor a un pub en una novela de Samuel Johnson, Boar and Castle. Esta famosa salsa era la receta de su madre, que ahora tiene más de 100 años, y se untaba en todo en "The Castle", desde las hamburguesas Castleburgers, sándwiches de bistec con mantequilla hasta papas fritas y aros de cebolla. Familias, adolescentes, universitarios; todos conducían desde millas y millas alrededor para ir a comer al legendario Boar and Castle. El restaurante de Leon también era un lugar de reunión y era como una escena sacada directamente de "American Graffiti". La salsa Boar and Castle no es solo una salsa, son recuerdos. Ha resistido la prueba del tiempo y es tan popular ahora como lo era en 1932. ¡Esta fantástica salsa ha estado en los estantes de las tiendas de comestibles durante casi 90 años! Si nunca has experimentado la delicia de nuestra salsa, solo recuerda que es la salsa para cualquier cosa y todo.Read their story