Acerca de Mindo Chocolate Makers

Mindo es una ciudad de Ecuador en las estribaciones de los Andes, donde se encuentran dos de las regiones con mayor diversidad biológica del mundo. También es donde comenzó nuestro viaje a la fabricación de chocolate. La vitalidad del bosque nuboso sigue afectando nuestra misión: no solo disfrutar de una excelente calidad y sabor del chocolate, sino también aprovechar algo increíble sobre la vida pura y próspera a través del prisma del cacao y otros ingredientes puros, simples y naturales. Con una profunda conexión con nuestra tienda hermana, El Quetzal de Mindo, nos quedamos cerca de la casa de nuestro cacao. Nuestro objetivo es que todos en nuestra comunidad intercontinental se beneficien de una profunda conexión con los ingredientes, el proceso y el orgullo de nuestro chocolate de clase mundial. Es por esta razón que trabajamos para que la elaboración del chocolate sea accesible para todos a través de la educación. La próspera comunidad gastronómica local del área de Ann Arbor, Michigan, es nuestro hogar.Descubre su historia