Productos al por mayor de Alma Semillera
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Acerca de Alma Semillera
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Nuestra misión es la preservación y revitalización de las formas alimenticias ancestrales de Mesoamérica. Hacemos hincapié en los métodos tradicionales de preparación, que aumentan el valor nutricional y crean un sabor increíble. Por ejemplo: nixtamalización, tostado de granos y molienda de granos integrales. Siempre que sea posible, utilizamos ingredientes precoloniales, tradicionales u orgánicos. Apoyamos a quienes buscan incorporar alimentos y formas alimenticias ancestrales en su estilo de vida moderno, con un enfoque en recuperar la salud y profundizar la reconexión cultural. Utilizamos exclusivamente ingredientes cultivados de forma sostenible y priorizamos los envases compostables.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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