Acerca de Nicola's Chocolate

La Chocolate de Nicola es una marca de chocolate de grano a barra con sede en Devon, fundada por la chocolatera autodidacta Nicola Knight. Lo que comenzó como experimentos en la mesa de la cocina durante el confinamiento se ha convertido en un negocio de chocolate ético y orientado al sabor con una microfábrica en Exeter. Trabajamos con cacao de origen único cuidadosamente seleccionado y lo combinamos con ingredientes del Reino Unido elegidos con esmero para crear chocolate que cuenta una historia: de lugar, personas y artesanía. Cada lote se tuesta, refina y elabora en pequeñas producciones, con un fuerte enfoque en el sabor, la calidad y la transparencia. Junto a nuestras barras de chocolate y chocolates para beber, nos apasiona la educación y las experiencias sensoriales, ayudando a las personas a entender de dónde viene el chocolate y cómo se elabora. Nuestra misión es simple: hacer un chocolate hermoso y honesto que esté arraigado en la curiosidad, la artesanía y la conexión.Descubre su historia