Acerca de La Vucciria Sicily

La Vucciria es un nuevo concepto de comida artesanal siciliana que celebra los sabores únicos de la región diversa. Los fundadores Diana & Antonio pasaron años adquiriendo los mejores ingredientes absolutos para crear una línea de especialidades sicilianas, representando las ricas tradiciones de la región. La Vucciria lleva el nombre del mercado al aire libre más famoso del corazón de Palermo, un lugar donde los aromas, sabores y colores del pasado siguen vivos y mezclados. El mercado ha sido parte integrante de la cultura de Palermo desde hace más de 700 años, y es uno de los más visitados en Italia. El concepto gastronómico La Vucciria tiene como objetivo hacer que los colores y los aromas del mercado vuelvan a vivir.. En la «cesta» de Vuccira encontrarás una selección de productos elaborados por productores artesanales, con el fin de transmitir la calidez, la historia y la tradición de Sicilia a través de los sabores mediterráneos. Los productos de La Vucciria son 100% fabricados en Sicilia. La Vucciria produce aceites de oliva virgen extra mono-cultivares, anchoas mediterráneas envasadas a mano en Aspra, bottarga de atún de aleta azul, caponata de berenjena, salsas de tomate, mermelada de naranja y mucho más. Descubre su historia