Acerca de Jux Food

Al sufrir una enfermedad en 2019 y tras agotar todas las opciones de tratamiento convencionales, la fundadora de JUX, Anna Wood, recurrió a la comida para recuperarse. Al aprender sobre el poder de ciertos alimentos y la importancia de una buena salud intestinal, pronto descubrió que una dieta rica en plantas no solo era fundamental para su recuperación, sino que también tenía una enorme cantidad de beneficios más allá de la salud. Sin embargo, llevar una dieta variada y rica en plantas es difícil por varias razones. Tras innumerables horas de pruebas e investigaciones, más de mil cafés, un programa de nutrición de 6 meses y un MBA más tarde, nació JUX Food. JUX se lanzará este otoño con una misión sencilla: Inicie una revolución en la nutrición. Tomamos alimentos perecederos y les damos una vida útil de años, mediante el uso de una tecnología inteligente desarrollada por la NASA. Esta tecnología deshidrata eficientemente la planta mediante un proceso llamado sublimación, que retiene todos los nutrientes.Descubre su historia