Acerca de Agresti 1902

Recuperamos, convirtiéndolos en olivares orgánicos La centenaria Itrana, en riesgo de abandono, en Terreno adosado, en colinas altas, en la mayoría de los territorios impermeable a la zona de la DOP Colline Pontine. La rugosidad del terreno nos obliga a realizar todas las actividades culturales manualmente. Gestionamos olivares con técnicas agronómicas Conservadores que generan un impacto ambiental positivo. Nuestros 1.200 olivos centenarios se apoderan Cada año, al menos 6,2 toneladas de anhídrido carbono, más de lo que se genera durante todas las fases de la producción de petróleo. Las dificultades para cultivar nuestros olivares a gran altura y en Los suelos con pendientes pronunciadas se compensan con la calidad excepcional del aceite, que tiene una mayor concentración de polifenoles totales, niveles más altos de ácido oleico, vitamina E y una mayor estabilidad a la oxidación. Descubre su historia