Acerca de Mayta Gourmet Ecuadorian Chocolate & Coffee

Hace cinco mil años, el oro negro de Ecuador se descubrió en el corazón de la selva ecuatorial. Desde entonces, el cacao ha sido un elixir sagrado, que seduce a los consumidores locales y globales por igual con su poderoso sabor. Siglos después, el grano de café llegó desde Etiopía hasta el Amazonas y floreció en medio del clima exuberante, convirtiéndose en un alimento básico tanto como el cacao. En 2017, Mayta Gourmet se fundó para reunir el pasado, el presente y el futuro de Ecuador: las tradiciones perdurables del país, las sensibilidades artísticas modernas y la innovación ambiental. La máscara dorada de Mayta en nuestro logotipo encarna estas cualidades, que representan las condiciones únicas que nos permiten producir el mejor chocolate negro y café. Mayta selecciona a mano los granos de cacao Fine Aroma de nuestras granjas sostenibles y libres de OGM para pasar por un proceso patentado de alta tecnología de tostado, refinación y conchado, que brinda el mejor aroma y sabor. Y con un contenido de cacao del 55 al 70%, nuestro chocolate negro rico en capas está repleto de antioxidantes, fibra y minerales, desde hierro hasta potasio. Descubra la diferencia por sí mismo con una de nuestras doce variedades, cada una combinada con un superalimento diferente para brindarle un placer con el que puede sentirse bien. Descubre su historia