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Anna Wilhelmine, «Madre Veldkamp», como está escrito en su lápida, era propietaria del Café Veldkamp de la catedral en Winterdom de Hamburgo, conocido más allá de las fronteras de Hamburgo. Su abuela, la abuela Jantje, ya venía de esta industria. Fundó una tienda de golosinas en Groninga en 1821 y dirigió un café en la catedral (Freimarkt, feria) en el mercado de los gansos de Hamburgo a principios del siglo XIX. Se lo legó a su hija, quien más tarde construyó un café en la catedral en el «Heiligen Geistfeld», que a su vez pasó a su hija, Anna Wilhelmine. Bajo la exitosa dirección de Anna Wilhelmine, el pequeño café de la catedral se amplió hasta convertirse en una cafetería con más de 1200 asientos. Mientras tocaba una banda y 42 camareras satisfacían las peticiones de pasteles y café de los invitados, la madre Veldkamp se sentaba detrás de la caja registradora como una matrona y controlaba el buen funcionamiento del servicio. En la cabeza llevaba un gorro holandés con incrustaciones de oro heredado de su abuela, que incluía un pañuelo de encaje de Bruselas, cuyos bordes estaban adornados con diamantes.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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