About Char's Kitchen

Mi nombre es Charlene (Char) Barrie y he vivido en el área de Turton, SD, durante más de 30 años en una granja con mi esposo Rolland Barrie. He disfrutado de hornear, hacer jardinería y enlatar toda mi vida. En junio de 1995, había un mercadillo en la ciudad, así que llevé algunos productos horneados y un poco de mi gelatina casera para venderlos. Mientras preparaba los tarros esa noche, mi hija Glenda se quejaba de la forma en que se veían tan aburridos. La gelatina estaba en tarros de comida para bebés, y había escrito en una hoja de papel el nombre de la gelatina y luego la pegué con cinta adhesiva al tarro (en ese momento, solo tenía unos pocos sabores). A ella se le ocurrió la idea de decorar las tapas con material y un lazo, y luego hacer etiquetas de computadora. Después de que terminó el mercadillo, recibí varias llamadas de personas preguntándose si podía hacerles más jalea y productos horneados. Así que comencé a hacer más y ahora tengo 16 sabores regulares y 5 sabores de gelatina sin azúcar junto con 7 sabores de jarabe, miel, 5 tipos de encurtidos y 2 tipos de salsa.Read their story