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¡LA FÁBRICA DE GALLETAS SPECUL'HOUSE! En el corazón de la maravillosa región belga de Lieja, de 1984 a 2009, Jean-Pierre y Nicole Baeke infundieron todo su arte en la panadería de su vecindario. Más allá del pan que los hizo famosos, su saber hacer dio vida a una variedad de delicias: tartas, pasteles variados y, por supuesto, los imperdibles SPECULOOS, verdaderos símbolos caramelizados y picantes de la tradición belga. Fieles a nuestras recetas tradicionales, los speculoos representaban el alma de su oficio, lo que los llevó a crear, en 2009, su propia marca, «Specul'House», literalmente «la casa de los speculoos». Esta importante transición estuvo motivada por el deseo de prosperar en un nuevo universo y, al mismo tiempo, mantener su pasión inicial. Así, la panadería se transformó en una fábrica de galletas. Todo empezó con espéculos y mazapán cocido, dos especialidades belgas imprescindibles. Con la rápida entrada de sus hijos en la aventura, las galletas Specul'House conquistaron rápidamente muchas tiendas y delicatessen de todo el país. Cada galleta es la expresión de una pasión familiar inquebrantable y un compromiso inquebrantable con la autenticidad, que deleita los paladares y continúa con orgullo la herencia de la tradición belga en cada bocado. La aventura continuó en 2023 con Michael y Ludovic, dos de sus hijos, que se hicieron cargo del negocio familiar con la misma pasión.
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