Acerca de Island Son Canada

Island Son Canada Inc. fue creada formalmente por mí (Jeff D) en 2019, pero la historia realmente comienza en la década de 1960 cuando mi padre emigró a Canadá desde Barbados. Finalmente conoció a mi madre y comenzaron una familia en Toronto. Cuando era niño, una noche, papá me ofreció una misteriosa salsa amarilla con mis espaguetis que hipnotizó mis papilas gustativas y me hizo desear más. ¡Me enganché con el sabor y el calor añadidos! Las comidas nunca han sido las mismas. Ahora agrego salsa picante a casi todas mis comidas y he probado todo tipo de salsas picantes, desde el calor suave hasta el nivel de «broma», de todo el mundo, pero no pude encontrar ese sabor específico que papá me presentó. Comencé a hacer mis propias salsas picantes, experimenté con diferentes pimientos e ingredientes naturales, probé otras salsas caribeñas a base de Scotch Bonnet, pero siempre faltaba algo. Todo quedó claro cuando mi encantadora esposa, Jody, y yo decidimos viajar a Barbados para unas vacaciones en 2018. ¡BINGO! Las salsas de la isla me transportaron a mi infancia. ¡Quiero sacar lo mejor de lo mejor! Mi misión: llevar ese sabor y CALOR únicos e intensos a sus comidas. Descubre su historia