Acerca de Backdraft BBQ Signature BBQ Sauce

Backdraft BBQ es un camión de comida, servicio de catering y equipo de competición de barbacoa inspirado en bomberos, operado por el matrimonio Garrett y Rachel Strickland en Middlesex, Carolina del Norte. El nombre de la marca Backdraft BBQ fue inspirado por Garrett, quien es bombero. Garrett comparte una pasión no solo por ayudar a las personas, sino también por su amor y pasión por cocinar buena comida. A lo largo de los años hemos competido en concursos de barbacoa. Nos han recomendado para trabajos de catering para familiares y amigos; hasta que comenzamos nuestro camión de comida en 2021. Ahora hemos perfeccionado nuestra salsa barbacoa casera, que estuvo en proceso desde la apertura en 2021 con muchas, muchas pruebas de lotes caseros en el camino. La salsa está bien equilibrada con un sabor dulce y ácido. Finalmente, a finales de 2024, finalizamos la receta y la embotellamos con un co-packer local. Continuamos nuestra pasión por hacer crecer nuestra marca y negocio.Descubre su historia