Acerca de La Boîte

Galletas y especias La Boîte de Lor Lev Sercarz, creada en 2006, es la realización de un sueño y un largo viaje. Viajando y cocinando por todo el mundo durante los últimos años, el chef Lor Lev Sercarz trabajó con algunos de los mejores chefs del mundo, entre ellos el maestro de especias Olivier Roellinger. Inspirado por su pasión por las especias y las historias que cuentan, Lor comenzó su propio viaje estudiando las especias y sus orígenes, creando eventualmente sus propias mezclas. Cada uno de ellos es un reflejo de un lugar, un momento o una influencia cultural. Para crear las mezclas, Lor utiliza las mejores especias de todo el mundo para obtener sabores frescos, aromáticos y potentes. Aunque deliciosas en sus galletas, las mezclas también se pueden utilizar en muchas preparaciones, ofreciendo un sinfín de posibilidades para platos salados, postres creativos y cócteles únicos.Descubre su historia