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Abellán Biofoods fue fundada en 2001 por José Manuel Abellán Lucas, cuyo negocio principal era y sigue siendo una correduría de seguros especializada en seguros de industria. Abellán Biofoods no es otra cosa que el sueño de su fundador, creada con fines benéficos y para recaudar fondos para diversas Organizaciones No Gubernamentales. La empresa ha participado en varios proyectos con diferentes ONGs a lo largo de su trayectoria pero no tantos como en los que le gustaría, por lo que desarrolla una acción medioambiental y de protección animal propia. Comenzó como pequeña empresa familiar, cuya actividad principal era la elaboración de carne de membrillo ecológico que distribuía a pequeñas tiendas especializadas. A día de hoy, sigue siendo una empresa familiar pero cuenta con una cartera de más de 80 productos y es proveedor de varias cadenas de supermercados a nivel nacional ofreciendo a sus clientes su amplia gama de referencias, certificadas con varios sellos de calidad, además del ecológico. Abellán Biofoods trabaja para ofrecer un amplio surtido de productos ecológicos, adaptados a los gustos y necesidades de los distintos mercados. Comprometidos con el medio ambiente y con sus clientes, José Manuel Abellán y su equipo no dejan de buscar la manera de eliminar todo el plástico de sus envases, siendo el vidrio y las tapas libres de Bisphenol A (todo el packaging de la empresa es BPA free) la principal apuesta de la empresa.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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