Acerca de Ernst Dry Gin

ERNST Dry Gin es una ginebra clásica. Aunque la lanzamos al mercado en 2016, la receta ya tiene más de 60 años. El enebro, los cítricos y el jengibre lo caracterizan en sabor y olor. Solo tiene 14 ingredientes botánicos y, aunque tiene una fuerza decente del 47%, es muy suave, lo que también lo hace versátil. El destilado básico es un destilado de trigo fino que se ha almacenado durante 8 meses. Navy Strength, con un buen 57%, se llama Berlin Strength para nosotros y se basa en la misma fórmula. Debido al mayor contenido de alcohol, el enebro y los cítricos son aún más intensos. La flor de lavanda y el jengibre también tienen su opinión, lo que lo hace excelente para mezclar, ya que todavía está muy presente en varios componentes. La fábrica se encuentra en Wedding. No es el mejor, sino el más urbano y primitivo distrito de Berlín al norte del centro de la ciudad. El maestro destilador Ernst Dobislaw besó la fábrica de licores prusianos (que existe desde 1874) de un sueño después de la guerra y desarrolló la receta hace más de 60 años. Esto hace que la ginebra sea tan clásica como se bebía hace 100 años y se seguirá bebiendo dentro de 100 años. Somos muy afortunados de poder producir esta ginebra en su antigua posada, donde muchas cosas todavía tienen el mismo aspecto que en aquel entonces. Se destila en un proceso de destilación al vacío a 37 grados durante un período de tiempo más largo, lo que lo hace tan suave.Descubre su historia