Acerca de Sooki Foods

Crecimos viajando a Corea cada verano, siempre regresando a casa con botellas de aceite de sésamo guardadas en nuestras maletas. Cuando comenzamos a cocinar en nuestras propias cocinas, nos dimos cuenta de que no podíamos encontrar nada en los EE. UU. que supiera igual. Esa búsqueda se convirtió en años de viajar de ida y vuelta entre California y Corea. Después de innumerables rondas de prueba y error, finalmente llegamos a un tostado a baja temperatura y en pequeñas cantidades, junto con los métodos tradicionales coreanos de creación de aceite de sésamo que conocemos y amamos. Debido a que decidimos tostar en pequeñas cantidades y a temperaturas más bajas, el aceite de sésamo Sooki tiene un tono dorado en lugar del color ámbar/marrón que se ve más comúnmente en los estantes. Además, los sabores son suaves y mantecosos, pero ligeramente tostados y nunca amargos. Nuestro aceite de sésamo está hecho para realzar recetas ya conocidas, mientras abre la creatividad en la cocina con combinaciones que nunca se han hecho antes. Es el sabor con el que crecimos, finalmente hecho de la manera que creemos que debería ser. Estamos muy orgullosos de compartirlo contigo y no podemos esperar a ver cómo lo usas.Descubre su historia