Acerca de Pittsburgh Honey

. Lo que comenzó en el patio trasero de la familia Fine en 1985 con sólo 6 colmenas ha crecido a casi 200 colmenas en la finca Monongahela y varias zonas exteriores en todo el suroeste de Pensilvania. Se esfuerzan por proporcionar variedades de miel pura y local bajo la etiqueta Pittsburgh Honey, así como productos de cera de abeja y peine de primera calidad directamente desde la colmena hasta la botella. Vendido por primera vez bajo la etiqueta familiar homónima en varios mercados de agricultores y desde el propio colmenario, poco a poco se hizo evidente que otros llamados apicultores y productores de miel definían «puro y local» ampliamente, a menudo vendiendo productos mal etiquetados y adulterados para mantenerse al día con las demandas del mercado. Peor aún, estos proveedores recurrieron al mercado de la miel a granel en un esfuerzo por mantener sus tanques de embotellado fluyendo, llenando los frascos con productos originados en Asia y más allá, lejos, lejos del Valle de Monongahela y completamente indignos del apodo «local».Descubre su historia