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Mama Liang's es una extensión de nuestro restaurante familiar de tercera generación, Liang's Village. En 1981, Mama Liang dejó su huella en la cocina taiwanesa de Juanchuan cuando abrió su primer restaurante en el corazón del valle de San Gabriel, California. Antes de jubilarse en 1995, Mama Liang enseñó a sus hijos y nietos todo lo que había aprendido para mantener vivo el legado de esta cocina verdaderamente única. Esta experiencia de aprendizaje se convirtió en un vínculo para toda la familia y ahora garantiza que su legado perdurará para siempre. Con ingredientes de calidad y un enfoque en preservar los sabores auténticos de las recetas de Mama Liang, estamos aquí para compartir el legado (¡y las deliciosas comidas!) con nuestros clientes todos los días.
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