Acerca de Mausi

EL MEJOR CHOCOLATE DE TODOS LOS TIEMPOS Mantenemos nuestras recetas sencillas, sabrosas y totalmente naturales... ¡Justo como la naturaleza lo concibió! MEJOR CACAO Procedente éticamente de cultivadores que conocemos y amamos. LECHE DE CALIDAD Para ese sabor irresistible que se derrite en tu boca. PANELA ORGÁNICA El azúcar de caña artesanal sin refinar aporta la dulzura natural. Tras años de conversaciones sobre el chocolate y el debate sobre la transparencia, la calidad y el comercio ético en el mercado del cacao, los propietarios de Mausi y algunos clientes fieles de nuestra empresa hermana Theodores Coffee comenzaron el proceso de elaboración del chocolate a principios de 2021. Sí, Mausi es una empresa muy nueva pero no nueva en la producción, el comercio y el proceso del cacao. Darwin llamó a uno de sus mejores amigos, José Estrada, doctor e investigador principal de I+D en el mundo de la alimentación para empresas muy importantes. La conversación fue sencilla y sencilla: «¿Cómo hacemos la mejor barra de chocolate de la historia?Descubre su historia