Acerca de SOLIGNAC

Vodkas de autor Regreso a las raíces del vodka Inspirándose en recetas rusas del siglo XVIII, Pierre Solignac revive la edad de oro del vodka a través de tres referencias con sabores originales. Producidos en Francia cerca de Cognac, los vodkas Solignac se elaboran según un saber hacer artesanal que les confiere todo su carácter y una gran autenticidad, recuperando así todo su prestigio. Expatriado en Rusia durante casi diez años para un grupo francés de licores, Pierre Solignac adquirió el gusto por el vodka y se convirtió en un verdadero apasionado. Originario de Europa del Este, este licor tiene sus raíces entre Rusia y Polonia y se produce tradicionalmente a partir de cereales (centeno, trigo) y/o patatas. Al descubrir recetas rusas muy antiguas que datan del siglo XVIII, Pierre Solignac se interesó por el sabor de los vodkas de esa época, considerada como la edad de oro de este aguardiente en Rusia. Este aspecto "gastronómico" del vodka, en contraste con lo que se podía encontrar en el mercado a finales del siglo XX, inspiró a Pierre Solignac y le dio ganas de recrear vodkas llenos de sabor para darlos a conocer nuevamente. De hecho, desea, a través de sus creaciones, devolverle el sabor al vodka, demasiado a menudo considerado como un alcohol neutro, y así devolverle el gusto por el vodka a los amantes de los licores.Descubre su historia