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¡Hola de los mayores fanáticos del matcha! Descubrimos este superalimento verde brillante repleto de antioxidantes y nutrientes, además de todos sus increíbles beneficios por completo por accidente. Nuestro viaje matcha comenzó a principios de 2017 cuando mi esposa (entonces embarazada) y yo nos fuimos de vacaciones a Japón. Teníamos curiosidad por la forma de vida saludable y feliz de su gente, así que decidimos viajar más profundamente en el campo para saber más sobre las tradiciones japonesas. Después de un largo día de agotador viaje, nos detuvimos en un pequeño pueblo para pasar la noche con una familia japonesa. A mi esposa le encanta la cafeína, pero debido a su embarazo le aconsejaron no tomar café. ¡Y fue entonces cuando tomamos nuestra primera taza de té Matcha! Nos enteramos de que el dueño y su familia crecieron y produjeron Matcha durante más de 800 años, informándonos de su reducción de cafeína y, lo que es más importante, que era seguro beber con un bebé en el vientre.
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