About BISCUITERIE MORDICUS

Mordicus es una fábrica familiar de galletas fundada por Frédéric & Sandrine, amantes y entusiastas de la gastronomía. Nos encantaba pasar tiempo en la cocina con nuestras abuelas: italianas para una, landas para la otra. Maravillas, crema de chocolate, pasta con cebolla y otras galletas de vino blanco seco 🍪. Nuestro deseo más profundo es poder transmitir estos dulces y preciosos momentos a través de nuestras galletas y otras recetas gourmet 😋. Nuestro secreto está en las puertas de nuestro taller. Ingredientes 🌱 producidos cuidadosamente por nuestros socios locales: harina, huevos, chile 🌶, aceite, queso, ajo negro, vinagre de cerveza, etc. El comienzo de una buena galleta... Know-How 🧑‍🍳 se encarga del resto. Llevamos años trabajando para ofrecer texturas, formas y sabores variados para que todos puedan mojar, untar o devorar. Producimos galletas dulces y saladas en Aquitania 🇫🇷, al pie de los Pirineos 🏔 con productos locales sin aditivos, lo cual es esencial. Nuestras galletas se pueden regalar, compartir, viajar y comer en cualquier momento del día... y de la noche. Read their story