Acerca de Watcharee's

Watcharee Limanon, un artista culinario tailandés de Bangkok, ha creado una línea distintiva de auténticas salsas tailandesas hechas con ingredientes tradicionales de primera calidad. Mientras a Watcharee le gusta decirle a la gente que heredó su amor por la cocina tailandesa de su madre, tomó una ruta circuitosa para seguir su pasión. Su primera carrera fue como abogada ambiental, asesorando a gobiernos de toda Asia sobre nuevas leyes que protegen vidas y medios de subsistencia. Sin embargo, fueron sus viajes por Asia lo que la acercó a los orígenes de la cocina asiática, despertando sus recuerdos de infancia e inspirándola a profundizar sus propias habilidades culinarias en escuelas como el Mandarin Oriental Hotel y Le Cordon Bleu Dusit Culinary School en Bangkok. En 2012, Watcharee se mudó de Bangkok a Cousins Island en Casco Bay en Maine y estableció el Thai Culinary Arts Studio para compartir su pasión por la comida tailandesa. Basándose en la abundancia local de mariscos y productos frescos, comenzó a enseñar las alegrías de la auténtica comida tailandesa.Descubre su historia