Acerca de Ogre Sauce

Si el nombre por sí solo no llama tu atención, entonces los sabores audaces de esta salsa BBQ ciertamente lo harán. Ogre Sauce es la mezcla perfecta de las tradiciones de salsas de Carolina: vinagre del este de Carolina del Norte, tomate del oeste de Carolina del Norte y mostaza de Carolina del Sur. Aunque es excelente en cerdo desmenuzado, costillas o cualquier otra barbacoa, también brilla cuando descubres que es igual de buena en casi todo lo demás. Combínala con tus verduras a la parrilla, hamburguesas, ostras, o úsala como dip y descubre por qué realmente es un esencial de cocina increíblemente versátil. Mike "Ogre" Weeks encontró la receta de su abuela, la hizo suya y, antes de mucho tiempo, la vendía en cubos de cinco galones desde el maletero de su coche. Con la receta perfeccionada después de innumerables barbacoas y reuniones en el patio trasero, los amigos de la infancia Mike y Mike embotellaron Ogre Sauce con el objetivo de ser la salsa BBQ y condimento de cada restaurante, camión de comida y cocina familiar.Descubre su historia