Acerca de Marrow & Tallow

Hola, me llamo Jordan. ¡Me alegra que estés aquí! Comencé Marrow & Tallow como una forma de ayudar a las personas a comprender mejor el valor del ganado más allá de simplemente "Qué hay para cenar". Todo esto comenzó cuando trabajé en un rancho de ganado en Montana en 2020, experimentando de primera mano tanto la belleza como los desafíos de la ganadería moderna. El sebo es una excelente manera de aprovechar los muchos beneficios que ofrecen la carne de res y el bisonte, pero hay mucho más en la historia que tú y yo estamos escribiendo juntos. Nuestra misión es hacer los mejores productos que podamos, mientras aprovechamos al máximo todo el animal. En el proceso, apoyamos la agricultura regenerativa y también sanamos a las personas, mientras que, en última instancia, buscamos sanar sistemas rotos. Es mejor para el medio ambiente, es mejor para los ganaderos y es mejor para nuestra salud. ¡Gracias por unirte al viaje! -Jordan Barnes, fundador de Marrow & TallowDescubre su historia