Productos al por mayor de Les chocolats de Balata
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Accede a precios mayoristasAcerca de Les chocolats de Balata
La empresa Les Chocolats de Balata fue creada en las alturas de Fort de France, junto al famoso jardín de Balata en Martinica. El chocolatero Nicolas Bel pasó 20 años descubriendo esta isla caribeña para apreciar sus productos y sus actores. Hoy ha sabido reinventar galletas y chocolates utilizando productos locales. Realiza varias colaboraciones, incluida una con el famoso ron Saint James. Encontrarás tableta ganache Saint James o barril Saint James XO. Nicolas utiliza al máximo los recursos de la isla en sus gamas de productos. La particularidad de Les Chocolats de Balata es introducir harinas locales como la de batata o plátano macho, así como, por supuesto, habas de cacao martiniquesas.
