About Hacienda San Jose Chocolate

A principios de los años 2000, Mónica Jiménez sufría de cáncer cuando su familia decidió hacer el viaje a los Estados Unidos en busca de atención médica y una vida mejor. Después de golpear el cáncer y desarraigar a una familia de 6 (+ un perro!) a un nuevo país, Mónica comenzó a trabajar para obtener un diploma contable y se encontró trabajando en una oficina de contabilidad. Aunque la vida había mejorado, pronto se dio cuenta de que su verdadero sueño era poseer un negocio propio que pudiera transmitir a sus hijos. Después de consultar con su sobrino que supervisa San José Plantation en Ecuador, Mónica encontró su llamado como líder en expandir el negocio familiar en su nuevo hogar, Minnesota, y luego fundando San Jose - Minneapolis LLC. La plantación San José en Ecuador siempre ha tenido las condiciones ideales para cultivar granos de cacao. Allí, la primera plantación fue un establecimiento de propiedad familiar en la década de 1930, el negocio se ha transmitido a través de generaciones incorporando nuevas técnicas agrícolas.Read their story