Acerca de Bees & Beans

Bees and Beans fue fundada en 2010 por Faith Dionne, un pastelero con formación clásica. Madre de dos hijos, decidió que era hora de utilizar el paraíso de los ingredientes en Portland, Oregón para crear algo verdaderamente especial. Faith se propuso reconstruir la clásica barra de caramelo reemplazando el recubrimiento de caramelo con chocolate negro doméstico, la miel local eliminó la necesidad de jarabe de maíz y sólo los mejores frutos secos regionales, mantequilla y sales marinas. Faith compartió su amor por los ingredientes locales de calidad con su primera creación, el Honey Bar, que luego se convirtió en Honey Bar Jr. y Honey Bar Reserve. Desarrolló numerosas recetas increíbles para deliciosas barras de caramelo que elevan los dulces de años pasados. Después de hacer producción durante casi un año, Andrea Marks asumió el control a finales de 2016 y ahora es la Queen Bee dirigiendo todos los aspectos de la compañía. Descubre su historia