About Organic Felicetti

UNA TRADICIÓN FAMILIAR DESDE 1908 La familia Felicetti ha perfeccionado la elaboración artesanal de pasta. Desde su creación en 1908, el nombre Felicetti se ha convertido en sinónimo de pasta de la más alta calidad en la que confían chefs y cocineros caseros de todo el mundo. Ubicada en el corazón de los Alpes italianos, en una zona conocida como los Dolomitas, nuestra fábrica sostenible utiliza el agua alpina más pura y el aire limpio de las montañas para perfeccionar su pasta. AMASAR LA HARINA CON EL CIELO Organic Felicetti es la pasta de la más alta calidad, elaborada con el trigo orgánico cultivado en Italia. Felicetti compra el trigo de granjas con las que ha estado trabajando durante generaciones. Seleccionamos cepas específicas de trigo de regiones de Italia que nuestros maestros fabricantes de pasta transforman hábilmente estas variedades de trigo en pasta llena de emoción. La pasta Felicetti es la pasta seca elegida por chefs con estrellas Michelin de todo el mundo. Read their story