Acerca de Les gateaux voyagent

Travel Cakes nació de un simple deseo: encontrar el placer de los postres «caseros» de mis abuelas. Crecí en medio de estufas y ollas, donde las comidas y los bocadillos son verdaderos momentos de convivencia y convivencia. Cuando era adolescente, rápidamente me di cuenta de que los recuerdos culinarios iban a ser un marcador fuerte para mí en mi vida. Así que se rastreó toda la voz. Formada como pastelero-chocolatero-calissoneur, desarrollé mis conocimientos y aprendí el amor por la artesanía en grandes casas provenzales. Hoy acepto el desafío de despertar tus recuerdos y tus papilas gustativas con pasteles tradicionales. El objetivo: reconciliar la gula y comer bien. Pasteles saludables y gourmet, 100% artesanales, elaborados con productos franceses pero sobre todo locales. Harina, huevo, leche, miel, frutas confitadas, almendras,... todos provienen de productores con sede en Provenza. Un compromiso fuerte, cuya ambición es ofrecer pasteles y manjares saludables y accesibles, sin descuidar la calidad. Un enfoque que apunta a respetar la agricultura y los consumidores locales. La gula no espera, todo lo que tienes que hacer es elegir.Descubre su historia