Acerca de Village Batch

Village Batch fue fundada en 2012 por tres molestas de la herencia griega: Peter, Anthony y Alex Boutsikakis. Nacidos y criados en Chicago, queríamos conectar los increíbles alimentos de la patria de nuestra familia en Grecia, con nuestra patria aquí en los Estados Unidos. Crecimos viviendo, aprendiendo y amando nuestro origen griego nativo, y si hay algo que los griegos hacen bien, su comida excepcionalmente sabrosa y saludable. La crisis económica del país de nuestra familia tuvo un impacto tan profundo en Grecia que buscamos convertir un negativo en oportunidad... comenzando con el Aceite de Oliva Virgen Extra. Grecia tiene increíbles aceitunas viejas de crecimiento junto con antiguas tradiciones de mantenimiento y cosecha de los cultivos para presionar aceite de oliva excepcional. Nuestro objetivo es tomar el respeto y la comprensión de esta tradición milenaria, y trabajar diligentemente para modernizar y movilizar, con el fin de traerle un aceite de oliva ecológico verdaderamente único. Es aquí donde comienza el viaje, mientras seguimos aprendiendo y educando en la esfera del aceite de oliva, siempre buscamos expandirnos y traer alimentos más excepcionales que sean honestos, crudos y naturales. Descubre su historia