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Todo empezó en la universidad cuando aprendimos a hacer nuestra propia cerveza. Cada paquete de 6 que elaboramos nos dejó con 1 libra de grano. Descubrimos que este grano sabroso y fragante que nos quedamos después de cada lote no se «gastó» en absoluto. La concentración de fibra, proteínas y otros nutrientes que no terminan en la cerveza lo hacen realmente «super» nutritivo! Estábamos transportando este grano al basurero hasta que empezamos a hornear pan con él. Al principio, nuestro objetivo era ganar suficiente dinero para preparar cerveza gratis. Pronto nos dimos cuenta de que las posibilidades eran mucho más grandes. ¡Las cervecerías producen miles de millones de libras de grano cada año! Hoy en día, ReGRained es la plataforma líder de ingredientes superalimentarios actualizados con aperitivos galardonados. Implementamos tecnología patentada y ciencia culinaria para rescatar alimentos saludables y crear ingredientes y productos deliciosos, versátiles y mejores para usted.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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