Acerca de La Boîte à Recette

Estamos en 2020, mi nombre es Odile, tengo 38 años, llevo 7 años casada, soy madre de 3 elfos y estamos encerrados. Compramos pasteles, galletas, orgánicos... supuestamente más saludables, menos dulces... supuestamente... : 1er ingrediente en los paquetes, azúcar... aceite de palma... aditivos E machin... tintes... sabores... rastros de esto... rastros de eso... Tuvo un impacto en mis kilos, en aumento y en mi poder adquisitivo... a media asta... ¿QUÉ HAY DE LOS NIÑOS EN TODO ESTO? ... ¡QUERÍAN HORNEAR! ¿Has mirado alguna vez el precio por kilo de galletas orgánicas en supermercados, en Internet o en tiendas especializadas? ¡Es simplemente usurero! ¡Es suficiente para enrollarnos en harina! Tomé mi bolígrafo y mi rollo y fui a la guerra contra esta dictadura de galletas industriales, a menudo tampoco buenas, para armar una lista de recetas fáciles, saludables y no demasiado caras. Busqué productores locales, en ventas directas y en Internet... ¡lleva tiempo y todo es logística! Sufrimos, nos dimos un festín, nos reímos. ¡La vida era hermosa, buena, dulce! Sí, pero ahora, el trabajo se ha reanudado, la escuela también y la vida, es corta... no tuvimos tanto tiempo para hornear... ¿Mi solución? ¡Cocina por lotes Pardi! ¿De Kezaco? es un concepto que consiste en optimizar recetas, dedicar el menor tiempo a cocinar, producir tantas comidas como sea posible. ¡bloquea 2 horas en la agenda para cocinar varios pasteles y otras cremas que deleitarán el paladar!Descubre su historia