Acerca de Especially Puglia

Especialmente Puglia nació del deseo del fundador Michele Iadarola de presentar las ricas tradiciones culinarias de su Puglia natal a sus compañeros entusiastas de la comida a través de un CSA internacional. Especialmente Puglia trae aceite de oliva virgen extra de una sola fuente y productos artesanales de despensa de las granjas de Puglia a su mesa. Situado en la soleada costa sur de Italia, Puglia es una de las regiones más fértiles del país. Se celebra por la calidad y abundancia de sus olivos y es conocida en todo el Mediterráneo por la variedad de sus productos y su robusta cocina local. En Especialmente Puglia, obtenemos los mejores aceites de oliva virgen extra de granjas orgánicas independientes, y curamos alimentos artesanales elaborados con tradiciones pugliesas. Al enfatizar las prácticas sostenibles, la producción de pequeños lotes y las cadenas de suministro cortas y transparentes, garantizamos el sabor más fresco y auténtico de Puglia. Especialmente Puglia anima a los clientes a conocer a sus agricultores y productores. Ayudamos a nuestros clientes a aprender cómo se cultiva, elabora y envasa sus alimentos y, lo que es más importante, a apreciar el paraíso gastronómico de la región.Descubre su historia