Acerca de Tierras de Tavara

La historia de Tierras de Tavara es una Historia de pasión. La pasión de la tercera generación de una empresa familiar por hacer uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo en un entorno privilegiado como es la Sierra de Segura en Jaén. La Sierra de Segura es un enclave único ubicado en Jaén en el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas. Sus olivos se entremezclan con pinares entre montañas escarpadas con una altitud media de 900 metros y con una pluviometría algo más alta que el resto de la provincia. Estas características que suponen un gran hándicap en la recolección, ya que esta no se puede mecanizar, dotan a nuestros aceites de unas características únicas y diferenciadoras como reconoce el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura y que han sido galardonados en los principales concursos internacionales de aceite.Descubre su historia