Acerca de Stobbe 1776

Stobbe Machandel es uno de los aguardientes de enebro más antiguos de la historia: en 1776, Peter Stobbe, de una familia menonita holandesa, comenzó a destilar un aguardiente de enebro en los alrededores de Danzig, al que llamó Machandel (en bajo alemán significa bayas de enebro). Su marca registrada: la botella de barril; una forma de botella que pretende recordar a las barricas en las que descansa el machandel antes de filtrarlo y embotellarlo. Su sabor: seco y seco. La receta, que sigue siendo secreta hasta el día de hoy, sigue en la familia. Solo se sabe esto: es originaria de Holanda y se basa en la producción de una ginebra, que se considera la precursora de la ginebra. La demanda de la stobbe crecía año tras año: al principio, los granjeros, pescadores y barqueros en particular la apreciaban, y poco tiempo después, también lo hacían los porteadores de duchas y sacos, los capitanes de la madera y las especias, los recaudadores de impuestos y las agencias de viajes. Pronto, Stobbe también se convirtió en una bebida de clase media, y el dicho «Ni siquiera un comercio stobbeiano perturba un estilo de vida sólido» se convirtió en una palabra muy conocida en los alrededores de Danzig. El nuevo «miembro de la familia», la grosella negra y la bergamota de 1776 Stobbe, también hace esta afirmación: combina el clásico Stobbe Machandel con el sabor afrutado de la grosella negra y la fina acidez de la bergamota.Descubre su historia