Acerca de Omnom Chocolate by Choco Dealer

Omnom es una fábrica de chocolate de frijol a barra con sede en Reikiavik, Isla, fundada en 2013 por Kjartan Gíslason y Óskar Þórðarson. Omnom comenzó como un experimento, un desafío, con el deseo de entender el chocolate y su producción desde cero. Como guerra de cocina, Kjartan está familiarizado con el chocolate de origen exclusivo. Comenzó a experimentar con sabores y texturas. Recibió comentarios positivos desde el principio, así que se reunió con su amigo de la infancia Óskar y en poco tiempo instalaron una pequeña planta de producción en una gasolinera reconvertida en Reikiavik. Juntos, traen los mejores granos de cacao del mundo a Islandia y los transforman en maravillosos chocolates utilizando muchos ingredientes regionales. Descubre su historia