Acerca de Triple Coffee Co.

En su primer año completo de negocios, el tostador de café con sede en San Francisco Triple Coffee ha demostrado un toque mágico con los cafés de una sola granja. De una selección inicial compacta de solo tres cafés, cada uno de productores de Honduras, uno obtuvo la segunda puntuación más alta de 2020 entre todos los cafés centroamericanos no Gesha presentados a Coffee Review, y otro obtuvo un codiciado premio Good Food Award 2021. «Solo procedemos de países y granjas que hemos visitado», dijo Tim Melano, cuya familia procedía originalmente de México y cuya fluidez en español facilitó las conexiones directas con los productores de café hondureños. «Es parte del espíritu de Triple Coffee, y así es como podemos comunicar mucho mejor el espíritu de los orígenes. No vamos a los importadores y seleccionamos y probamos cafés de todo el mundo. Lo estamos haciendo de la manera difícil y lenta».Descubre su historia