Acerca de Ethereal Confections

En una plaza histórica de la pintoresca ciudad de Woodstock, Illinois, Mary, Michael y Sara inauguramos nuestra barra artesanal de chocolate y postres, Ethereal Confections, en 2011. Desde el primer día, hemos seguido dedicando el mismo cuidado y atención a todos y cada uno de los dulces elaborados artesanalmente desde el grano hasta la barra, importando granos de cacao enteros de agricultores que producen granos de origen único de República Dominicana, Ecuador, Ghana, Haití y Filipinas. Luego, los granos de cacao se tuestan, se aventan y se muelen para obtener chocolate que se transforma en exquisitos dulces e ingeniosas combinaciones de sabores.Descubre su historia