Acerca de Fischer & Wieser

Fischer & Wieser es un fabricante de alimentos especializados de propiedad familiar ubicado en Fredericksburg, el corazón de la región montañosa de Texas. Hace más de 55 años, Case Fischer y Mark Wieser comenzaron a vender mermeladas y jaleas en su tienda, Das Peach Haus, hechas con duraznos cultivados en su propio huerto detrás de la tienda. Hoy en día, Fischer & Wieser ha ampliado su oferta de productos artesanales más allá de los condimentos a más de 150 productos que incluyen salsas para pasta, sopas, iniciadores de comidas, marinados, salsas para cocinar, recetas de inspiración internacional y más. La granja familiar original sigue prosperando y se ha expandido a un destino de comida y vino conocido como Fischer & Wieser’s Farmstead, que incluye una escuela de cocina, sala de degustación, casas de huéspedes y una destilería de lotes pequeños.Descubre su historia