Acerca de Choquiero Chocolate

Después de obtener su certificado de Permacultura del Instituto de Permacultura Urbana de San Francisco en 2012, Ariel Wolansky quiso hacer algo que tendría un impacto positivo en el mundo. Todo comenzó con el cultivo de alimentos, que luego se convirtió en una pasión por la cocina que se extendió a hacer chocolate. Choquiero no nació como un negocio, sino una pasión por compartir algo desde el corazón que trajo alegría a los amigos y familiares de Ariel. No pasó mucho tiempo antes de que la gente empezara a preguntar si podían comprar chocolates extra. Ariel comenzó a perfeccionar sus recetas, asistir a talleres, leer libros y tomar clases en línea. Con el tiempo, Ariel desarrolló nuevas amistades con otros chocolateros, que él llama la «Familia del Chocolate». Choquiero Chocolates ha ganado premios incluyendo Plata en el Salón de Chocolate San Francisco. Descubre su historia