About Adam’s Chocolates

A diferencia de la mayoría de los chocolateros, mi viaje al cacao llegó en busca de salud. Comenzó con la necesidad de mejorar mi dieta para ayudarme a recuperarme de una lesión deportiva. Y terminó con el conocimiento de que ingredientes increíbles = ¡alimentos increíbles! CÓMO EMPEZÓ TODO Comenzó hace más de 20 años cuando jugaba al hockey con cada momento libre que tenía. Fue una parte importante de mi vida. Sufrí una lesión en la espalda. Impactó todo lo que hice y canceló por completo el hockey. Tenía mucho apoyo, quiroprácticos y fisioterapia, pero el hecho era que mis músculos habían crecido alrededor de una forma antinatural de mi columna vertebral y se habían desgarrado. No se estaban curando. Por mucho que mis médicos me apoyaran, parecía que estábamos dando vueltas en círculos. LA COMIDA ES TU MEDICINA Vivía en el valle de Wye, en el borde del bosque de Dean, donde crecí, que tiene algunas comunidades encantadoras y mucha gente en contacto con la naturaleza.Read their story