Acerca de ChefLaura /Archangel Events

Durante casi 3 décadas he vertido mi pasión por la moda, el entretenimiento y las artes culinarias en mi vida y mi carrera. He trabajado como chef en restaurantes, en platós de cine y en complejos turísticos de alta gama. He realizado giras con bandas como Duran Duran y Red Hot Chili Peppers, he creado comidas emocionantes para celebridades y he organizado elegantes eventos sociales y corporativos, tanto grandes como pequeños. Siempre me ha inspirado el impacto que tiene la comida en la vida, en el amor y en la vida. De niña recuerdo vívidamente los cálidos sentimientos que evocan las fiestas preparadas por mi madre y mi padre. Como mayor, participé mucho en la preparación de las reuniones familiares y estaba muy consciente de que la omnipresencia de la comida tenía el efecto de unificar a todos en sentimientos profundos de celebración y tradición. Aprecio esos recuerdos. Creo que la comida debe reflejar el estado de ánimo. Realmente hago un esfuerzo por pensar en cómo se debe preparar cada plato para despertar realmente los sentidos y añadir significado a un evento.Descubre su historia