Acerca de McClure's

En 2006, utilizando la receta de nuestra bisabuela Lala, comenzamos McClure's. Crecimos en Michigan haciendo encurtidos cada verano con nuestra familia. Bob se mudó a Nueva York para trabajar como actor y Joe, que perseguía una carrera en guitarra clásica y un doctorado, se quedó en Detroit. Decidimos desempolvar la antigua receta familiar y probar suerte como negocio, comenzando a hacer la receta original de encurtidos en Brooklyn, NY y Detroit, MI. Continuamos haciendo crecer el negocio y en 2009 trasladamos toda la producción de vuelta a Michigan (uno de los mayores productores de pepinos en EE. UU.) junto con un almacén asociado en Nueva York. Nos encanta conocer a personas de todo el mundo que comparten sus historias familiares con nosotros y nos cuentan dónde han visto nuestros productos. Usamos la mayor cantidad posible de productos locales cuando están en temporada y cuando no lo están, llamamos a las granjas y hablamos directamente con los agricultores para saber de dónde provienen nuestros productos y cómo se cultivan, asegurándonos de obtener algunos de los productos más frescos y de mejor calidad disponibles. Cada frasco es empacado a mano por uno de los talentosos miembros de nuestro equipo. Estamos contentos de que, después de tantos años, podamos llevar nuestra receta familiar a la suya. Nuestros productos son totalmente naturales, sin gluten (encurtidos, bloody mary, salmuera) y con certificación kosher (Supervisores Kosher de Michigan, OU).Descubre su historia