About OleoVita

Aceite Español exclusivo, seleccionado entre los mejores lotes de nuestro Olivar obtenidos al principio de cada campaña para ofrecer una experiencia culinaria única, recolección nocturna para no perder la intensidad del producto. Proceso de extracción en frio. Nos dedicamos a la producción de Aceite de Oliva desde hace mas de 40 años, Nuestro empeño es respectar la naturaleza y no utilizamos insecticidas para nuestros cultivos. Recolección manual de la aceituna. Extracción en Frío. Producimos nuestro aceite en Andalucía - España - Jaén , el microclima que se encuentra en esta Region hace que el aceite tenga características únicas en el mundo, favorecidas en nuestro clima Mediterráneo. Variedad mono varietal 100% Picual y Arbequina. El primero es mas apto para dedicarlo con Jamón - queso y la variedad Arbequina tiene un sabor mas suave y apto para ensalada, tostadas y toda clase de aliños. OLEOVITA ARBERQUINA 0.1º acidez máxima Índice peróxidos: (mEq.O2/kg)<6 Ceras: (mg/kg)<43 100% Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular. Monovarietal, Arbequina. El perfil sensorial de esta Arbequina temprana viene marcado por el verde intenso de su color. Un elegante aroma frutado a almendra verde con notas de manzana. Es un aceite delicado y dulce, con ligero picor y amargor. OLEOVITA PICUAL 0.1º acidez máxima Índice peróxidos: (mEq.O2/kg)<5 Ceras: (mg/kg)<29 100% Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad singular. Monovarietal, Picual. Read their story