About Kansas City Canning Co.

Desarrollado a partir de un amor mutuo por el enlatado y la preservación, creamos Kansas City Canning Co. para forjar un enfoque moderno al arte de la conservación de alimentos. Especializados en encurtidos, conservas y productos para cócteles, estamos buscando elevar y estirar la conceptualización de productos «enlatados», utilizando la mayor cantidad posible de productos y productos de origen local. Abrazando perfiles de sabor únicos en nuestra formulación de recetas, estamos desafiando construcciones normales y pensando progresivamente en paladares, usos y equilibrio. Celebramos formas locales y sostenibles de preservar estaciones, momentos y recuerdos en los alimentos, utilizando técnicas artesanales y tradicionales de enlatado que se remontan a nuestros árboles genealógicos. Cada tarro está empaquetado a mano, etiquetado a mano y loteado a mano en métodos que requieren un cuidado tierno y tiempo. Esperamos que pueda probar nuestro compromiso con la artesanía en cada uno de nuestros productos.Read their story