Acerca de De La Vega Tortillas

Maria De La Vega nació en 1931 en Hermosillo, Sonora, México, el lugar de nacimiento de las mundialmente famosas "Sobaqueras" (tortillas de harina del tamaño del brazo). En 1959, María emigró a San Diego, California, donde crió a sus siete hijos, quienes crecieron saboreando sus auténticas tortillas sonorenses. Se levantaba tan temprano como a las 4:00 a.m., mezclando, amasando y extendiendo las tortillas a mano. Cocinándolas en un comal caliente, llenaba la casa con el reconfortante aroma de las tortillas recién hechas. Para cuando sus hijos despertaban, una alta pila de cálidas y auténticas tortillas sonorenses los esperaba, un recordatorio diario de su amor y dedicación inquebrantables. Para el hijo mayor de María, Rubén, nuestro cofundador, esas mañanas tempranas tenían un significado especial. Creciendo con cinco hermanas mayores, Rubén se deleitaba en molestarlas sin cesar, como suelen hacer los hermanos menores. Pero en lugar de regañarlo, María lo llamaba a la cocina para enseñarle a cocinar sus preciados platillos sonorenses.Descubre su historia