Acerca de Piri-Piri & Co

Hola amigos. Mi nombre es Romeu y soy del hermoso Algarve - Portugal La historia de Piri Piri & Co comenzó a escribirse en 2011, hace ya 12 años. En ese momento, era «algo pionero en Portugal. Había sembrado algunas plantas, florecido y dado frutos. Recogí la cosecha y empecé a vender en restaurantes y supermercados de Albufeira. El éxito me hizo plantearme algunas preguntas: «Tenía tanto rendimiento que llegué a la conclusión de que no podía implementar la capacidad de producción para satisfacer a todos los clientes. Fue a partir de ahí que empecé a pensar en crear una salsa». Inicialmente, el manjar se ofrecía a unos amigos, que siempre volvían a querer más. Luego, llegó a un restaurante donde «el dueño la probó, le gustó y quiso que la salsa se la sirviera a los clientes», pensé que había descubierto un nicho de mercado. No había nada parecido en el país, solo las salsas de los supermercados, que, por regla general, eran bastante artificiales. En 2011, me ocupé de «todas las licencias y etiquetas» y me lancé al marketing. La primera salsa que salió del laboratorio fue Scorpion. Luego llegaron Manga Mel y Habanero, completando el trío inicial de la oferta. Hasta la fecha, más de 40 han pasado por la gama Piri Piri & Co. Algunas se quedaron, otras fueron ediciones limitadas, pero actualmente existen condimentos a base de varios tipos de pimientos, con combustión para todos los gustos. Descubre su historia