Acerca de ANTICO PASTIFICIO SANNITA S.R.L.

Antico Pastificio Sannita, fundado en 1928 en Benevento, es una realidad destacada en el sector de la producción de pasta de alta calidad, tanto a nivel local como nacional. Nacido en un territorio, el sannita, impregnado de historia, cultura y tradiciones de largo plazo, y favorecido desde el punto de vista productivo por condiciones pedoclimáticas favorables, el pastificio siempre ha ofrecido un producto que sabe a bueno, auténtico y familiar. La selección de las materias primas es extremadamente cuidadosa: trigos italianos seleccionados y aguas de manantial de los valles del Monte Taburno constituyen ingredientes insustituibles para un producto artesanal de sabor inconfundible. El uso de métodos tradicionales -secado natural en celdas estáticas, a bajas temperaturas, para favorecer el valioso trabajo del tiempo, corte, extendido y envasado manual- confiere a nuestra pasta esa característica única que solo los amantes de la calidad saben reconocer: nunca se pasa. Además de la habitual producción de pasta trefilada en bronce, que incluye una variedad de formatos desde los más clásicos hasta los más originales, Pastai Sanniti introduce en el mercado un producto inimitable que combina con la pasta el sabor único del Licor Strega, excelencia de Benevento en el mundo. Digna de mención es también la Papalina, formato de pasta dedicado a la historia de la ciudad sannita, sede papal del siglo XI al XIX.Descubre su historia